Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Inge Hanschke,
Gerd Walter Wöstenkühler,
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Alexander Klös,
Gunther O. Hofmann,
Pia Münster, Kim Münster,
Peter Tittmann,
Christine Erlach, Angelika Mittelmann, C. Benjamin Nakhosteen, Manfred della Schiava, Grit Terhoeven,
Herausgegeben von: Ralph-D. Maier, Michael Schiller,
Edmund Görtler, Doris Rosenkranz,
Matthias Melzer,