Eberhard Sandschneider,
Burkhard Görtz, Silke Schönert, Kim Norman Thiebus,
Herbert Winistörfer, Irene Perrin, Peter Teuscher, Alice Forel,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Marko Lukša,
Wolfgang Gruber,
William Brenk, Sedat Dökmetas, Ibrahim Ercan, Oliver Koch,
Gerald Sendlhofer,
Rita Seidel,
Herausgegeben von: Hans Kurt Tönshoff, Günter Spur,
Jörg Wegener,
Herausgegeben von: Dr. Holger Schwichtenberg,