Andreas Gebhardt, Julia Kessler, Laura Thurn,
W. Chan Kim, Renée Mauborgne,
Klaus Taschwer,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Herausgegeben von: Axel Schröder,
Angelika Bosl,
Günter Faltin,
Herausgegeben von: Günther Luxbacher,
Peter Meier,
Monika Noack, Alexander Unger, Robert Geretschläger, Hansjürg Stocker,
Nils Stamm,
Herausgegeben von: Philipp Ramin,