Natalie Rudolph, Raphael Kiesel, Chuanchom Aumnate,
Volker Quaschning,
Claudia Brückner,
Wolfgang Rankl, Wolfgang Effing,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Josef Mayerhofer,
Peter Meier,
Thomas Z. Kesmarszky,
Marc Helmold,