Erhard Brepohl,
Andreas Gebhardt, Julia Kessler, Laura Thurn,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Alin Javorsky,
Richard Graf,
Benedikt Sommerhoff,
Michael Lang, Stefan Scherber,
Jens Bliedtner,
Stefan Bauberger,
Herausgegeben von: Alexander Sauer,