Herausgegeben von: Michael Lang, Hans Löhr,
Hans-Leo Ross,
Uwe Arens,
Arno Meyna, Dirk Althaus, Andreas Braasch, Fabian Plinke, Marco Schlummer,
Franz Metz, Elmar Rinck,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,