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Brigitte Winkler,  Helmut Hofbauer, 

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Erschienen: 04/2010 Print | PDF
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Sabine Bornkessel,  Gerhard Igl,  Johann Janssen,  Silvia Pape,  Brigitte Petersen,  Ulrike Pfannes,  Judith Reiß,  Diana Röwer,  Petra Teitscheid, 

Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V., 

Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

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