Melanie Mühl, Diana von Kopp,
Klemens Konopasek,
Hans Eberspächer,
Dietmar Mende, Günter Simon,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Günter Scheuermann,
Anne Brunner,
Thomas Sillmann,
Helmut Lindner,
Herausgegeben von: Frank Rieg, Rolf Steinhilper,
Günther Schuh,
Jonas Richartz,