Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Christof Gebhardt,
Günther Schuh,
Heinz Becker,
Dieter Lederer,
Anja R. Paschedag,
Stefanie Widmann, Hans-Peter Wannemüller, Peter Kehr,
Herausgegeben von: Gerd F. Kamiske,
Jens Bliedtner,
Hans B. Kief, Helmut A. Roschiwal, Karsten Schwarz,
Helmut Kuntz, Stefan Rost,
Herausgegeben von: Günther Luxbacher,
Werner Friedrichs, Julius Schade, Sarah Evelyn Lang, Zaki Kebdani, Richard Bagdahn,
Herausgegeben von: Kurt Matyas,