Sebastian Lotzkat,
Menderes Günes, Marwan Hamdan, Mirko Klug,
Michael Kofler, Ralf Nebelo,
Christian Sauer,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Christof Gebhardt,
Günther Schuh,
Heinz Becker,
Dieter Lederer,
Anja R. Paschedag,
Stefanie Widmann, Hans-Peter Wannemüller, Peter Kehr,
Herausgegeben von: Gerd F. Kamiske,
Jens Bliedtner,