Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Dani Schnider, Claus Jordan, Peter Welker, Joachim Wehner,
Dirk Louis, Peter Müller,
Stefanie Widmann, Hans-Peter Wannemüller, Peter Kehr,
Herausgegeben von: Gerd F. Kamiske,
Michael Thielen, Peter Gust, Klaus Hartwig,
Andreas Peters,
Jochen Peter Sondermann,
Peter Hüwe, Stephan Hüwe,
Johann Rußegger, Anni Koubek,
Peter A. Henning,
Ingrid Gerstbach, Peter Gerstbach,