Pawel Gorecki, Peter R. Pautsch,
Dieter Knon, Gabriele Janetz,
Herausgegeben von: Gerd F. Kamiske,
Ralf Kohlen, Rudolf A. Müller,
Gerd F. Kamiske, Jörg-Peter Brauer,
Gerd Hartinger, Judith Goldgruber,
Tobias Müller-Prothmann, Nora Dörr,
Sandra Gerhards, Bettina Baum,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Claudia Kostka,
Claudia Brückner,