Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Judith Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid
Herausgeber: BerufsVerband Oecotrophologie (VDOE)

Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Unverzichtbar für alle, die sich im Lebensmittelsektor mit Qualitätsmanagement auseinandersetzen.
QM ist in der Ernährungswirtschaft von ... Mehr

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11/2019

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